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懒人版连汤肉片

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洛阳人最熟悉的一道菜就是连汤肉片,干燥寒冷的冬天,来一碗酸辣开胃的连汤肉片是再好不过的享受了。今天早上睡了个懒觉,醒了想喝连汤肉片又懒得出门,而且孕妇也不能总是在外面吃饭,就想自己做个,少放一些调料,健康美味,还非常简单。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.正宗连汤肉片需要,里脊肉,蒜苔,蘑菇,木耳,青豆,番茄。我这个是懒人版本的,利用冰箱里现有的菜做出来的,大家也可以利用自己家里的食材来做,不过干淀粉,白胡椒粉,香醋,番茄,这几样是不能少的哈! 2.如果有高汤的话加入高汤味道会更好,不是孕妇的话也可以加入一些鸡精,味道更加鲜美! 3.白胡椒和醋,大家可以依据自己的口味去加。盐不要放太多,要不喝上一碗会很咸的。菜多少也可以依据自己口味。 4.饿的时候喝上一大碗,胡椒粉的辣会让你微微出汗,感觉好极了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-02-07

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