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零嘴花生酥的做法

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零嘴花生酥

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 210克

、

玉米油（大豆油） 110克

、

白糖 100克

、

鸡蛋（全蛋液） 30克（一个鸡蛋）

、

全蛋液适量（1个鸡蛋有剩余）

、

泡打粉 3克

、

小苏打 2克

、

熟花生碎 70克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备以上材料（熟花生必须压碎了）都要量好，以免做的时候手忙脚乱
步骤2/6 点击查看大图
无水容易加入玉米油，白糖，30克全蛋液一起搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
低筋面粉加入泡打粉，小苏打混合起来
步骤4/6 点击查看大图
步骤2和步骤3混合在一起，加入花生碎，一起揉成一团无白粉就可以了（轻轻的揉成团）
步骤5/6 点击查看大图
带上一次性手套，一点一点揪出来，揉成小球，摆在烤盘上，刷上剩余的蛋液，烤箱150°烤30分钟即可（根据自家烤箱定温度）
最后一步点击查看大图
花生酥完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-07

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