煎饼果子
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
2个
、
白面
100克
、
黄豆面
60克
、
黑芝麻
1小把
、
香菜
适量
、
葱花
适量
、
甜面酱
适量
、
辣酱
少许
、
食用油
少量
、
饺子皮
五片
、
南德半勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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首先小火将饺子皮炸至金黄色捞出滤油
-
步骤2/3
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面粉与豆粉2:2倒入水混合搅拌后呈流质带状,在平底锅内刷上油后倒入面糊,摊薄点后,在碗内打入鸡蛋倒入适量南德调味料,搅拌好后均匀的倒在已经成型的面皮上,撒上芝麻葱花香菜,然后翻转。
-
最后一步
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最后刷酱放上薄脆,炸的花生米,还有研制的榨菜,生菜,即可食用!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-06
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