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鸡块炖花菇腐竹

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香草味厨房

小鸡炖蘑菇是待客和家常用餐的传统菜，今天我们把这道传统菜稍稍作改良，把多种蘑菇换成花菇，再加上腐竹，品尝一下不同的口感，熟悉的味道。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
土鸡（三黄鸡）切块 半只
、
花菇干 15-20朵
、
干腐竹 若干
、
葱 一段
、
姜 一块
、
蒜 半头
、
冰糖 4-5颗
、
盐 少许
、
料酒 少许
、
生抽 少许
、
老抽 少许
、
大料 一颗
、
花椒 少许
、
桂皮 一小块
、
香叶 半片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-06

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