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懒人电饭煲鸡的做法

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懒人电饭煲鸡

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天冷就懒得下楼买菜，在app上点了三黄鸡寻思给男票补补身体，结果碰上买一送一的活动，就一直把另一只放在冰箱里。男票喜欢吃肉，昨天寻思给他做点什么的时候突然想到冰箱里的鸡，又比较犯懒，不想大刨大剁的，于是就有了懒人电饭煲鸡~贼懒得的那种~

食材清单加入采购清单

三黄鸡（口感好有营养）一只

、

姜一堆

、

葱一堆

、

调料（生抽老抽料酒盐糖）适量

、

食用油（我用的葵花籽油）一点点

、

香油一点点

、

电饭煲一个

、

哈哈哈哈哈哈哈哈哈嘴一张~

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干净的小鸡儿冲去血水，因为是买的精品鸡所以内脏乱七八糟的都是处理好的，自己家的鸡一定要掏空肚子不然没办法塞姜了！
步骤2/9 点击查看大图
看见没，菜板上的姜片片不见了～对，塞进鸡的肚子里去了！我放了三片的姜，塞进去就OK
步骤3/9 点击查看大图
拿盐薄薄抹在鸡身上，图片上亮晶晶的就是盐粒了，薄薄的，想要入味更好可以拿叉子在鸡身上插洞洞（我用的泡面叉子叉了三下，过瘾了就可以了）然后静置个五六七八分钟
步骤4/9 点击查看大图
静置的这段时间干嘛捏~调个汁儿吧~生抽老抽料酒各一勺，盐和糖按照自己喜好适量放就行了，然后搅拌搅拌搅拌……搅拌
步骤5/9 点击查看大图
给鸡洗个均匀的料汁儿澡，均匀的涂抹到鸡身上然后腌上个二十几分钟（腌鸡的时候我回屋睡了个觉大概四十分钟）
步骤6/9 点击查看大图
电饭锅底像我一样铺平~只需要葱和姜
步骤7/9 点击查看大图
把腌好的鸡鸡也放进去，上面淋点食用油，肉质更嫩哦
步骤8/9 点击查看大图
煮饭键来一轮儿，然后跳到保温以后再焖个10几20分钟的（煮饭键跳闸以后就自动跳保温了，也就是说不用管它，多焖十几分钟）
最后一步点击查看大图
装盘，淋点香油，不喜欢的可以不加

小贴士

开造吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-06

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