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咸鱼干炒尖椒的做法

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咸鱼干炒尖椒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

罗非鱼干半斤

、

青椒 2个

、

生姜 1片

、

盐适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
罗非鱼干是自己腌制的，切好小块，青椒切块
步骤2/5 点击查看大图
锅中放适量油，慢火煎鱼干
步骤3/5 点击查看大图
把鱼干煎成金黄色放入姜丝，慢火煎两分钟出锅
步骤4/5 点击查看大图
把切好的辣椒放入锅中翻炒9分熟，放少许盐调味，然后把煎好的鱼干放一起焖3分钟
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大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-06

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