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五花肉炖豆腐的做法

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五花肉炖豆腐

浏览 180.8万 · 收藏 9540 · 学做 9

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没想到豆腐这么做，超级好吃，下饭。

食材清单加入采购清单

五花肉 100克

、

豆腐 250克

、

油适量

、

盐适量

、

料酒 1勺

、

蒜 3瓣

、

生抽 1勺

、

葱花 5克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
五花肉切片
步骤2/14 点击查看大图
豆腐切块
步骤3/14 点击查看大图
切葱花，蒜片
步骤4/14 点击查看大图
豆腐放油锅煎至金黄取出装盘备用。
步骤5/14 点击查看大图
多余的油倒出去，留少许油加葱蒜爆香
步骤6/14 点击查看大图
加入五花肉炒至肉色变白。
步骤7/14 点击查看大图
加入料酒
步骤8/14 点击查看大图
加入生抽
步骤9/14 点击查看大图
加入煎好的豆腐
步骤10/14 点击查看大图
加入少许水
步骤11/14 点击查看大图
加入盐
步骤12/14 点击查看大图
盖上锅盖小火焖十分钟。
步骤13/14 点击查看大图
大火收汁即可
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-06

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