虾皮菠菜的做法

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虾皮菠菜

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营养丰富，虾皮味鲜还非常补钙哦

食材清单加入采购清单

菠菜 180g

、

虾皮 1把

、

蒜头 1瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材，虾皮营养丰富，含钙还特别高，可以多吃哦
步骤2/10 点击查看大图
菠菜有草酸，抑制钙的吸收，建议开水汆过，只需要几秒
步骤3/10 点击查看大图
过凉水滤干
步骤4/10 点击查看大图
热锅冷油爆香蒜头
步骤5/10 点击查看大图
再下虾皮爆香
步骤6/10 点击查看大图
下菠菜翻炒，因为菠菜已经汆烫过，熟得差不多了，整个炒制过程迅速
步骤7/10 点击查看大图
调味：盐和鸡精，翻炒均匀即可
步骤8/10 点击查看大图
来个特写
步骤9/10 点击查看大图
简单方便的家常菜
最后一步点击查看大图
两个人的晚饭，牛肉蛋炒饭＋虾皮菠菜＋孜然牛肉

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

菠菜有草酸，抑制钙的吸收，建议开水汆过，只有需要几秒，汆烫过的菠菜颜色也翠绿翠绿的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-06

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