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炸鲜奶的做法

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炸鲜奶

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食材清单加入采购清单

纯牛奶 400克

、

玉米淀粉 60克

、

细砂糖 50克

、

鸡蛋一个

、

低筋面粉 70克

、

水 30克

、

无铝泡打粉 1克

、

面包糠 20克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.将牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳混合，在锅中加热搅拌到粘稠（牛奶等材料加进锅里之后一定要不停地搅动它，以免底部糊锅）
步骤2/5 点击查看大图
2. 放入涂了油的矩形容器中冷藏1小时到凝固。
步骤3/5 点击查看大图
3. 取出后，切成你喜欢的形状。
步骤4/5 点击查看大图
4. 将奶糕切成条，裹上面粉，蛋液和面包糠。
最后一步点击查看大图
5. 下锅炸熟，脆皮炸鲜奶完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-05

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