清蒸金针菇
菌类里面最喜欢的是鲜蘑 但是对于金针菇的两种做法无法抗拒 烤肉和清蒸~ 清蒸又快又方便还很省事 推荐推荐
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步骤1/19
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金针菇切去根 扯散 洗三遍
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步骤2/19
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放进盘子里 摆好盘子
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步骤3/19
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倒上蒸鱼豉油
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步骤4/19
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倒上耗油 少加点盐 别加太多啊
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步骤5/19
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加上味精 盖上盖子蒸10分钟
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步骤6/19
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这个样子 晾一会
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步骤7/19
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小米辣切头去尾
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步骤8/19
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切成细细的小圈
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步骤9/19
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蒜去掉根部
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步骤10/19
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用刀压扁
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步骤11/19
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轻轻一扯就脱皮啦~
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步骤12/19
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再拍两下
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步骤13/19
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切成细细的蒜末
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步骤14/19
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换个盘子 加上小米辣 少放一点之前盘子里的汤汁
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步骤15/19
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我没有香葱了 只有放点香菜哈哈
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步骤16/19
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锅内放油 油热放蒜末 有小块的碎末稍微有一点点变黄就好啦
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步骤17/19
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把蒜油倒在上面
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步骤18/19
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可以摆拍啦
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最后一步
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成品图
做蒜油的时候不要火太大~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-05
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