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红烧土豆牛腩的做法

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红烧土豆牛腩

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食材清单加入采购清单

牛腩块 500g

、

土豆 2个

、

大葱 1根

、

八角 1-2个

、

生姜几片

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
配料洗净切好备用
步骤2/4 点击查看大图
牛肉冷水下锅(加料酒去腥)煮沸后捞出冲洗切块。
步骤3/4 点击查看大图
土豆切丁状，便于入味
最后一步点击查看大图
锅中适量油，大葱生姜蒜炒香，放入牛腩，翻炒放酱油，加入辣椒，花椒，八角等配料，放入温水莫过，土豆放入，盖锅烧，汤汁粘稠加入适量糖提鲜，适量盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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