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韭黄炒鸡蛋

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A大波哥

你们能分清韭黄和韭菜吗？那么我告诉你，其实韭黄就是韭菜，韭黄是韭菜在一定的温度，光度的条件下，变身而成的！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
韭黄 1把
、
料酒 1/2汤匙
、
盐 1/2汤匙
、
鸡精 适量
、
胡椒粉 1/2汤匙
、
味精 适量
、
大豆调和油 1勺
烹饪步骤
小贴士

如果感觉掌握不好温度，可以事先把韭黄倒入锅里煸香，然后再倒入蛋液中搅拌，那样又简单，同样也更香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-04

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