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三河小炒

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蛋蛋胡

家常小炒菜， 是饭店吃饭时最爱吃的一道小炒菜，在合肥因了地域特色叫做三河小炒 第一次在家做，也是第一次尝试在炒菜的是好久加入洋葱，味道却很好，有饭店小炒的味道
食材清单 加入采购清单
瘦肉 250g
、
胡萝卜 1根
、
芹菜 200克
、
洋葱 半个
、
菜籽油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、全程炒菜时间不可过长，炒软了影响口感；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-03

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