自制肯德基
周末可以慵懒一下,吃个炸鸡腿。
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步骤1/8
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鸡腿先用水煮熟,再用盐,生抽,料酒,花椒,胡椒粉,生姜一起和鸡腿腌制半小时,鸡腿要用刀切口,让鸡腿入味,中途翻几次。
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步骤2/8
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准备适量淀粉
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步骤3/8
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准备鸡蛋,调好。
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步骤4/8
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准备适量面包糠
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步骤5/8
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把鸡腿按照淀粉,鸡蛋液,面包糠的顺序滚一遍,沾满面包糠。
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步骤6/8
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放上适量豆油。
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步骤7/8
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把裹好淀粉、鸡蛋液和面包糠的鸡腿放进油里炸,翻动,炸成金黄色捞出。
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最后一步
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鸡腿炸好,出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-03
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