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黄油小酥酥的做法

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黄油小酥酥

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 225g

、

糖 100g

、

低筋粉 450g

、

蛋黄 2个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
隔水融化黄油！
步骤2/13 点击查看大图
蛋黄2个打散！
步骤3/13 点击查看大图
225g黄油加100g糖打发。
步骤4/13 点击查看大图
打发后，分三次加入打散的蛋黄，每次完全打发后再加入下一次。
步骤5/13 点击查看大图
大概这个样子，筛入450g低粉。
步骤6/13 点击查看大图
隔保鲜膜固定成想要的形状。
步骤7/13 点击查看大图
冷冻一小时左右拿出来切块儿！
步骤8/13 点击查看大图
烤箱150℃预热15分钟，放入饼干200℃烤25分钟，温度和时间自己酌情调整。
步骤9/13 点击查看大图
我这个是失败品！放的太紧。
步骤10/13 点击查看大图
棒棒和条条还行！
步骤11/13 点击查看大图
虽然是边角料！口味如一，不能浪费。
步骤12/13 点击查看大图
小棒棒更方便孩子拿取！
最后一步点击查看大图
上次做的小鱼饼干，一天就吃完了！这次多做点儿，争取够儿子吃一个星期！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-03

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