圣诞糖霜蛋糕
美美的圣诞套装,做出来的蛋糕很可爱……
-
步骤1/12
点击查看大图
全蛋加入白砂糖用电动打蛋器打发
-
步骤2/12
点击查看大图
隔温水打发
-
步骤3/12
点击查看大图
打发至画8不会马上消失就可以了
-
步骤4/12
点击查看大图
再低速打一分钟,消除大气泡
-
步骤5/12
点击查看大图
筛入低粉拌匀,从下往上搅拌
-
步骤6/12
点击查看大图
纯牛奶和玉米油混合均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入蛋黄糊中搅拌均匀,搅拌好的蛋黄糊应是黏稠状态
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入模具中,放入预热好的烤箱140度25分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
出炉会有一点回缩很正常,晾凉后倒出膜具即可
-
步骤10/12
点击查看大图
现在制作糖霜,将糖粉分三次放入蛋清中用电动打蛋器打发,,打发至糖霜有纹路状态,从上掉落很快变平(忘记拍照了)大概1分多钟的样子,如果觉得稀就加糖粉,如果觉得太稠就加入柠檬汁,分成三份,加入色素,搅拌均匀,放入裱花袋就可以画出自己想要的样子了!
-
步骤11/12
点击查看大图
画的底层要干了以后再画其它哦
-
最后一步
点击查看大图
美美哒
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱而调节!
不喜欢生蛋清的,可以换成蛋白粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-03
圣诞糖霜蛋糕的相关分类
圣诞糖霜蛋糕的相关推荐
-
四川泡菜之泡豇豆
608948人看过 -
苏子抹茶土司
23903人看过 -
秋天就该“辣”么吃,超级美味的自制剁椒酱
516028人看过 -
茴香豆嘴炒肉丁
80100人看过 -
法式枫糖烤鸭胸
53846人看过 -
蒜蓉剁椒酱
21335人看过 -
入味流汁的烤火鸡技巧大全
282507人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3056241人看过 -
麦乐鸡块
65051人看过 -
#秋日养生这样吃#空气炸锅版-烤花生米
113598人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲅鱼
4527991人看过 -
水晶虾饺(不会开裂的水晶皮)
180775人看过