圣诞糖霜蛋糕
美美的圣诞套装,做出来的蛋糕很可爱……
-
步骤1/12
点击查看大图
全蛋加入白砂糖用电动打蛋器打发
-
步骤2/12
点击查看大图
隔温水打发
-
步骤3/12
点击查看大图
打发至画8不会马上消失就可以了
-
步骤4/12
点击查看大图
再低速打一分钟,消除大气泡
-
步骤5/12
点击查看大图
筛入低粉拌匀,从下往上搅拌
-
步骤6/12
点击查看大图
纯牛奶和玉米油混合均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入蛋黄糊中搅拌均匀,搅拌好的蛋黄糊应是黏稠状态
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入模具中,放入预热好的烤箱140度25分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
出炉会有一点回缩很正常,晾凉后倒出膜具即可
-
步骤10/12
点击查看大图
现在制作糖霜,将糖粉分三次放入蛋清中用电动打蛋器打发,,打发至糖霜有纹路状态,从上掉落很快变平(忘记拍照了)大概1分多钟的样子,如果觉得稀就加糖粉,如果觉得太稠就加入柠檬汁,分成三份,加入色素,搅拌均匀,放入裱花袋就可以画出自己想要的样子了!
-
步骤11/12
点击查看大图
画的底层要干了以后再画其它哦
-
最后一步
点击查看大图
美美哒
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱而调节!
不喜欢生蛋清的,可以换成蛋白粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-03
圣诞糖霜蛋糕的相关分类
圣诞糖霜蛋糕的相关推荐
-
椒盐炸河虾~酥脆香
1062263人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#圣诞卷
10508人看过 -
香煎马鲛鱼
1138762人看过 -
老北京豌豆黄-三种最简单的原料如此好吃
33101人看过 -
为各种情人节和纪念日做准备-无限青椒蒜香意面
121165人看过 -
芋头糕
999483人看过 -
剁椒酱
11416人看过 -
超级下馒头的“鸡蛋辣椒酱”
32854人看过 -
里脊土豆排#我要上首页挑战家常菜#
523519人看过 -
白玉菇爆炒扇贝丁
15799人看过 -
北京小吃豌豆黄•小时候就想吃的
252975人看过 -
#餐桌上的春日限定#紫菜包饭寿司卷
3017388人看过