玉米面饼
奶奶教给做的,哈哈~
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步骤1/7
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玉米面三勺,白面两勺,放一起,慢慢加水至糊状,搅拌均匀放些发酵粉。
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步骤2/7
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盖上盖子或保鲜膜,发酵
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步骤3/7
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发酵至两倍大,搅拌一下即可开锅
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步骤4/7
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放一点油,用勺子盛一勺,离锅稍高点倒入,慢慢流成圆,或转成圆即可
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步骤5/7
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火要小火,成型后稍大一点火,成金黄色脆脆的,两面都是哦!一直小火的话饼儿会面面的,有点粘,不太好吃。结束
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步骤6/7
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打个广告,哈哈,我家工厂生产铸铁锅,有需要的话联系我哦!有炖锅,炒锅,火锅,奶锅,烧烤炉,煎锅,红薯锅,等等~
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最后一步
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此图为小奶锅,给宝宝做饭用。上图为大号炒锅,我常用来炖肉,炖菜。V+18231132989(纸尿裤也可找我哦)
1-玉米面比白面多些,我放了三勺玉米面,两勺多点白面。
2-勺子量是吃火锅用的勺子。平时摊小饼吃,一个人三勺的量。
3-水要一点点的加避免加的太多稀了,多了可在加点面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-02
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