小姨妈洛神花蜜饯
洛神花,别号植物宝石。有助于调整血压,改善睡眠。
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步骤1/9
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淘宝买的新鲜洛神花,洗干净,沥干水。
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步骤2/9
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去除无用的花萼和核心,只留花瓣儿。
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步骤3/9
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将花瓣儿放入沙拉盘,便于后面腌制。
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步骤4/9
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撒入绵白糖。
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步骤5/9
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加入柠檬汁。
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步骤6/9
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用手搓揉,轻轻地,让绵白糖完全溶解,花瓣儿彻底'吃'进去第一次喂的酸甜味儿。
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步骤7/9
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铺入赤冰糖,这是第二次喂糖。封好,放入冰箱七天。
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步骤8/9
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第四天的状态,颜色越发红艳,糖基本上吸收了。可以分罐了。
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最后一步
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第七天状态。脆脆、酸甜口的洛神花蜜饯可以吃了。
近期才知道,洛神花也叫红桃K……哈哈哈哈,瞬间笑出腹肌!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-02
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