家常版鸡米花
闺女爱吃KFC的鸡米花。决定在家做给她吃，真给面子，吃不少。
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步骤1/6
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鸡胸肉，切成小块儿
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步骤2/6
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放生抽，料酒，糖，蒜末，黑胡椒粉，腌制30分钟。
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步骤3/6
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加入干淀粉少许，抓匀。
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步骤4/6
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一个鸡蛋打散，加入适量面粉，成稀糊糊状。不易太粘稠，不然沾糊糊太多
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步骤5/6
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平底锅放油，不必太多油，半煎半炸。一面金黄，再翻面煎另一面。
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最后一步
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腌制鸡胸肉时不用放盐，可蘸番茄酱吃孩子们喜欢。如果放盐就太咸了。或者出锅放椒盐吃也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-02
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