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家常版鸡米花的做法

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家常版鸡米花

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闺女爱吃KFC的鸡米花。决定在家做给她吃，真给面子，吃不少。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

黑胡椒粉适量

、

蒜适量

、

生抽适量

、

料酒少许

、

鸡蛋一个

、

面粉适量

、

油适量

、

干淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉，切成小块儿
步骤2/6 点击查看大图
放生抽，料酒，糖，蒜末，黑胡椒粉，腌制30分钟。
步骤3/6 点击查看大图
加入干淀粉少许，抓匀。
步骤4/6 点击查看大图
一个鸡蛋打散，加入适量面粉，成稀糊糊状。不易太粘稠，不然沾糊糊太多
步骤5/6 点击查看大图
平底锅放油，不必太多油，半煎半炸。一面金黄，再翻面煎另一面。
最后一步点击查看大图
腌制鸡胸肉时不用放盐，可蘸番茄酱吃孩子们喜欢。如果放盐就太咸了。或者出锅放椒盐吃也不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-02

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