冬季滋补【花生猪脚汤】新手必学
猪脚可以说是猪最肥最腻的地方了,但是也是最滋补最有营养的。里面有非常多蛋白质,猪脚不仅可以增强骨骼发育,还可以美容养颜,特别适合老人,小孩,气色不红润,和孕妇,母乳期妈妈吃。 花生又可抗衰老,抗血衰, 这道汤原汁原味,不添加过多的食材,以免破坏其蛋白质,越简单越好吃,越滋补。 你也来试一试吧,新手必学。
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步骤1/5
全部材料洗净,猪脚切好,花生滤水,葱切沫状,姜直接用刀切大片。
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步骤2/5
把猪脚,花生,姜全部放入高压锅饨内,加入水,水要没过锅的三分之二,(水要放多些,猪脚要煮久才有营养,而且煮的过程中还会干,留水太少最后没有多少汤。)加入适量盐,加入少量白酒去腥味。
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步骤3/5
盖上锅盖,大火煮开后10分钟,转中火煮至20分钟即可完成。
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步骤4/5
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最后把葱沫放在汤上点缀,一碗简单又容易操作的花生猪脚汤就完成了。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2018-02-02
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