闷香玉米粒
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烹饪步骤
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步骤1/3
把肉、黄瓜、胡萝卜切丁,葱切小段(爆香)
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步骤2/3
把胡萝卜用水抄一下,开锅即可。捞出淋水备用
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最后一步
锅里倒油,油温7成色放入肉丁翻炒,待肉丁变色,倒入少于酱油,(一点就行,为了使肉丁变色,到太多玉米就变颜色了。)接着倒入切好的黄瓜丁,胡萝卜丁炒,放盐,鸡粉,生抽,耗油,一起翻遍,盛盘即可。
小贴士
玉米粒我用的是熟的,所以不用需要特殊处理。要是生玉米的话需要提前煮一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-02
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