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玉米火腿沙拉包

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食a色

孟老师的面包动辄就是250克面粉，总是让人算了又算，纠结又纠结。而君之的面包140克面粉，感觉就没什么负担，不用担心做多了没人吃。这个沙拉包，如果把沙拉换作马苏里拉，感觉跟批萨也没什么两样。只是这面团涨得有些出乎意料，铺馅的时候总以为太多太多，再也放不下了，没想到最后涨发以后，如小山丘般堆积的馅料却变成了平原上的丛草。
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋粉 140克
、
玉米油 10克
、
细砂糖 20克
、
蛋液 10克
、
水 80克
、
盐 1/4小勺
、
干酵母 1小勺
、
奶粉 1小勺
、
批萨酱 适量
、
火腿肠丁 适量
、
什锦蔬菜丁 适量
、
玉米粒 适量
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士

发酵时间根据气温高低而不同，只要面团长到2倍，就差不多了。 烘烤时间和火力根据自家烤箱情况酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-02

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