香酥虾
春节就快到了,中国人的习惯春节期间难免就是要吃吃喝喝,这样一道好吃简单的香酥虾可以做为年菜菜单的一道菜,肯定会受小朋友的喜欢,因为小孩子总是喜欢吃这一类的油炸食品,虽说油炸食品不那么健康,但偶尔也要满足一下孩子的口腹之欲,关键是厨房小白也可以很容易做出这道美味的香酥虾。
-
步骤1/9
点击查看大图
鲜虾用牙签去掉虾线,剥去外壳留虾尾备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入少许盐、白胡椒粉、料酒用手抓均,然后腌制半小时左右。
-
步骤3/9
点击查看大图
一个鸡蛋打散,并准备淀粉和面包糠。
-
步骤4/9
点击查看大图
将腌制好的虾先在淀粉里面滚一圈,使其沾上干淀粉。
-
步骤5/9
点击查看大图
然后再在鸡蛋夜里滚一圈。
-
步骤6/9
点击查看大图
最后再沾上面包糠并用手按压。
-
步骤7/9
点击查看大图
所有沾好面包糠的虾静止一会。
-
步骤8/9
点击查看大图
锅内烧热油下入虾炸至金黄色即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、先沾干淀粉、再裹鸡蛋液、最后沾面包糠这个顺序不要搞错了。
2、炸制的时候油温不易太高,面包糠很容易炸糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-01
香酥虾的其他做法
-
快手香酥虾
-
#味达美年味小馆#【创意甜品】芥末虾球!香酥虾头!
-
带上【香酥虾吐司】一起踏青去#我的女神“饭”儿#
-
#醉于开拓新天地#家的味道 节节高升香酥虾
-
#餐桌上的春日限定#咸甜菠萝香酥虾
-
香酥虾
香酥虾的相关分类
香酥虾的相关推荐
-
#好吃不上火# 五香茶叶蛋 (制作要点超详细)
5016280人看过 -
莲子百合黑小米粥#2018年我学会的一道菜#
501107人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
208143人看过 -
#零腹担吃夜宵#鱼香小滑肉
140632人看过 -
孔雀开屏鱼
699282人看过 -
#本周热榜#空气炸锅蛋糕做法,简单又好吃,孩子最喜欢
74318人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1507452人看过 -
紫菜鱼丸汤
125869人看过 -
香辣鱼杂
137654人看过 -
云朵吐司
215820人看过 -
#新年好食,只炼好事#芒果牛奶布丁
155403人看过 -
小羽私厨之客家算盘子
39406人看过