香酥虾
春节就快到了,中国人的习惯春节期间难免就是要吃吃喝喝,这样一道好吃简单的香酥虾可以做为年菜菜单的一道菜,肯定会受小朋友的喜欢,因为小孩子总是喜欢吃这一类的油炸食品,虽说油炸食品不那么健康,但偶尔也要满足一下孩子的口腹之欲,关键是厨房小白也可以很容易做出这道美味的香酥虾。
9克
15克
10克
179
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
鲜虾用牙签去掉虾线,剥去外壳留虾尾备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入少许盐、白胡椒粉、料酒用手抓均,然后腌制半小时左右。
-
步骤3/9
点击查看大图
一个鸡蛋打散,并准备淀粉和面包糠。
-
步骤4/9
点击查看大图
将腌制好的虾先在淀粉里面滚一圈,使其沾上干淀粉。
-
步骤5/9
点击查看大图
然后再在鸡蛋夜里滚一圈。
-
步骤6/9
点击查看大图
最后再沾上面包糠并用手按压。
-
步骤7/9
点击查看大图
所有沾好面包糠的虾静止一会。
-
步骤8/9
点击查看大图
锅内烧热油下入虾炸至金黄色即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、先沾干淀粉、再裹鸡蛋液、最后沾面包糠这个顺序不要搞错了。
2、炸制的时候油温不易太高,面包糠很容易炸糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-01
香酥虾的相关分类
香酥虾的相关推荐
-
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3527569人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
219644人看过 -
鸭血豆腐煲(红白豆腐)
961039人看过 -
#硬核菜谱制作人#蒜蓉丝瓜
179233人看过 -
蔬菜生菜卷
135484人看过 -
法式柠檬塔#挚爱烘焙·你就是MOF#
131193人看过 -
0失败煎饼果子
1912488人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
463464人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东早茶必吃酸菜猪肠粉
172710人看过 -
茴香猪肉馅包子#带着美食去踏青#
768812人看过 -
老婆蹄花
31936人看过 -
#中小学生做饭指南#家庭自制桃酥
107089人看过