小花朵牛轧糖的做法

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小花朵牛轧糖

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牛轧糖一直以来都备受欢迎，我今天给大家分享一下我这款花样牛轧糖琢磨琢磨着一不小心弄成小花型口感软糯香甜很不错大家不妨试试哦～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄油60g

、

棉花糖（草莓味）300g

、

甜奶粉200g

、

草莓干 150g

、

开心果 150g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把材料排个队拍个照嘿嘿～
步骤2/10 点击查看大图
不粘锅烧热融化黄油哦
步骤3/10 点击查看大图
接着放入棉花糖均匀搅拌
步骤4/10 点击查看大图
棉花糖融化好再放入奶粉均匀搅拌
步骤5/10 点击查看大图
接下来放入草莓开心果继续混合均匀
步骤6/10 点击查看大图
最后从锅中取出放入模具中塑型平整
步骤7/10 点击查看大图
稍微晾凉后取出切成小糖块
步骤8/10 点击查看大图
当当当成品～～新鲜出炉是不是很好看很可爱两朵小花朵～～
步骤9/10 点击查看大图
我还做了紫薯芝麻的这个与草莓的不同口感是香酥的大家不妨试试更多的创意哦
最后一步点击查看大图
希望大家喜欢哦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1、因为这款草莓味的水果花样牛轧糖口感是偏软糯香甜的所以我选用了甜奶粉根据个人喜好的口味可以选择无糖的奶粉。2、始终小火 3、因为想创意与平时的牛扎糖有所不同我个人适当的（把黄油多添加一点点还有就是棉花糖融化的更久点更软点这样吃起来既有奶香又比普通的牛扎糖更软糯些当然要比棉花糖更有嚼劲软奶糖的感觉）4、还可以有更多的花样创意只要我们不断的发觉研究我还做了更多的口味看到图一的材料很多呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-01

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