菠菜肉丸汤
汤汁不腻,入口即化。营养丰富,味道鲜美。
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步骤1/6
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鸡蛋准备好,最后下锅。
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步骤2/6
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打入一个鸡蛋,白胡椒粉,生抽少许老抽少许,鸡精少许,再放点盐,搅拌均匀。
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步骤3/6
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菠菜洗好待用。
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步骤4/6
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木耳泡发待用
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步骤5/6
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水烧开以后先放肉丸,煮几分钟把上面的杂质用勺子撇出来。
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最后一步
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肉丸煮几分钟依次加入粉皮,木耳,煮一会再加入菠菜,最后加鸡蛋,出锅前记得加一点香油,味道更好哟。
肉馅也可以加一点点料酒去味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-01
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