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红烧全鱼

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用什么鱼烧都可以,我经常用福寿鱼,也用武昌鱼,鲈鱼,喜欢什么鱼就烧什么鱼 。
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

1.炸鱼的油一定要烧到冒烟,再放鱼进去就不容易粘锅。 2.煎的时候火候不要太大,中火慢煎,煎到鱼可以在锅中晃动,就翻另一面来煎。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-02-01

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