小姨妈绿豆饼
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
去皮绿豆隔夜浸泡。
-
步骤2/10
点击查看大图
隔水蒸熟绿豆。因为要碾压成泥,最好压力锅15分钟,普通祸蒸,至少30分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
趁热装入保鲜袋,用擀面棍协助碾压成泥。
-
步骤4/10
点击查看大图
一块黄油起锅。
-
步骤5/10
点击查看大图
加绵白糖,豆泥和糖比例建议为5:1。当然,个人口味,可以微调。
-
步骤6/10
点击查看大图
彻底搅拌,直到绵白糖完全融化。
-
步骤7/10
点击查看大图
蔓越莓干切碎,拌入调味后的豆泥。
-
步骤8/10
点击查看大图
搓成比乒乓球略大的丸子。
-
步骤9/10
点击查看大图
淘宝买的饼皮月饼磨具,将融化的纽约涂抹在磨具内,然后放入豆泥丸子。压好后,就脱膜。
-
最后一步
点击查看大图
颜值和滋味并存的中式甜品,全家适宜。
在磨具内涂抹牛油,是帮助脱膜容易,这个步骤不可以节省。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-31
小姨妈绿豆饼的其他做法
小姨妈绿豆饼的相关分类
小姨妈绿豆饼的相关推荐
-
大补元气|一盅人参鸡汤|养老公不重样
141875人看过 -
9个月+山药蜜薯蒸糕
236425人看过 -
青萝卜丝馅饼
57842人看过 -
黑松露戚风蛋糕
9513人看过 -
东北粘豆包
966405人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32397472人看过 -
#餐桌上的春日限定#零失败的啤酒鸡翅
453437人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5520512人看过 -
黑松露煮土鸡
94612人看过 -
炸油条
461703人看过 -
潮汕杂鱼煲
76919人看过 -
酱牛肉
10342人看过