冬瓜烧肉
快手下饭菜，汤汁拌饭最棒
-
步骤1/10
点击查看大图
所有食材
-
步骤2/10
点击查看大图
切碎备用
-
步骤3/10
点击查看大图
冬瓜片不要太薄，也不要太厚，大概5-6mm宽度，猪肉肥瘦分开
-
步骤4/10
点击查看大图
放一点点油，下肥肉煸炒出猪油
-
步骤5/10
点击查看大图
下冬瓜片，炒至慢慢变成透明色
-
步骤6/10
点击查看大图
加入适量的香辣酱，蚝油，生抽，上色，调味，稍微翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
将冬瓜推至一边，下瘦肉，翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
接下来把蒜片和红辣椒一同下下去，翻炒熟了就可以了，这样瘦肉吃起来嫩嫩的，没有再放盐，因为调料里面都有盐份，可以根据自己口味尝过后调整哈
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
来张特写，晶莹剔透的冬瓜，滑嫩猪肉，浓郁汤汁，堪称下饭神器
只需要注意冬瓜别切太薄或太厚，大概5-6mm就可以，太薄容易烂，太厚不太容易入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-31
冬瓜烧肉的其他做法
冬瓜烧肉的相关分类
冬瓜烧肉的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18189852人看过 -
油豆腐冬瓜烧肉#雀巢营养早餐#
97163人看过 -
冬瓜烧肉
37352人看过 -
鱼香肉丝
6110918人看过 -
冬瓜红烧肉
50476人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22514003人看过 -
红烧冬瓜
52527884人看过 -
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜
19637611人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32479909人看过 -
冬瓜丸子汤
31539548人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11965523人看过 -
猪肉白菜炖粉条
876832人看过
