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菊花酥

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o月小亮o

快过年啦 让我们的餐桌更加丰富 如何？哈哈 过年就是各种吃 炸麻叶 炸丸子 各种蒸碗……要么如何每逢佳节胖三斤呢？传统菊花酥是枣泥馅哒 家里正好有黑芝麻馅 于是就换换口味 来个黑芝麻的吧
“营养是健康的起点”
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30-60分钟   |   配菜(中级)
水油皮配料：
、
低筋面粉 60g
、
猪油 10g
、
水 30g
、
糖 5g
、
油酥部分
、
猪油 30g
、
低筋面粉 60g
、
馅料部分
、
黑芝麻馅 200g
、
装饰部分
、
全蛋液 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

温度时间根据自己烤箱脾气调整 新手在包的时候可以每个步骤稍稍让面醒发一下 但是一定要盖保鲜膜 馅料可以根据自己喜爱随意换成枣泥或者豆沙 新手如果怕馅料太多不好包也可以减少馅料至15g每个 这款电心颜色很关键所以在最后5分钟最好注意盯着

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-31

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