贺年糖果 情人节必备 佛罗伦汀巧克力
沾有满满坚果的香滑佛罗伦汀巧克力,无论是过年款待客人或是情人节送给至爱的人,除了尽显心思,还不失体面。
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步骤1/10
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巧克力切碎
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步骤2/10
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花生仁、开心果仁和榛果仁略切碎
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步骤3/10
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蔓越莓干、樱桃干、糖渍橙皮和甜薑蜜饯切细块
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步骤4/10
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将烘焙纸画满约5cm的圆形
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步骤5/10
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反放于烤盘上
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步骤6/10
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巧克力隔水融化
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步骤7/10
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勺适量巧克力在烘焙纸上的圆圈内,形成圆
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步骤8/10
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快速把坚果和果干撒在巧克力上面,轻压使之固定,置阴凉处约2-3分钟便会凝固,即可移走
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步骤9/10
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无论过年、情人节或者平时作为小零食,一样合适
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最后一步
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送礼自吃两相宜
1.存放在阴凉干燥处,可保存1周。
2.巧克力不要摊太薄,当放坚果在上面时,较薄的巧克力会因为坚果重量而变形,适当的厚度会令形状更好看。
3.巧克力易干,撒坚果和果干的动作要迅速。
4.材料份量:42块,每块直径约5cm。
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发布于 2018-01-31
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