熊掌豆腐的做法

点击查看大图

熊掌豆腐

浏览 10574 · 收藏 27

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

菜籽油适量

、

姜蒜适量

、

淀粉少许

、

盐少许

、

豆瓣酱 2勺

、

葱 1根

、

肉碎 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将豆腐冲洗后切成片，不要太薄厚度差不多0.6毫米左右
步骤2/5 点击查看大图
准备姜末、蒜末、葱末、肉末。
步骤3/5 点击查看大图
用不粘锅把豆腐煎至两面金黄
步骤4/5 点击查看大图
如图即可，将豆腐捞出。
最后一步点击查看大图
重起锅，锅中倒入油，放入姜、蒜、豆瓣酱，炒几下后放入肉末，翻炒后放入豆腐，继续翻炒，加入酱油，加入开水末过豆腐。小火满炖最后大火收汁，勾芡。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-31

换个做法

熊掌豆腐的其他做法

熊掌豆腐的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

熊掌豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许