豆浆粥
小米营养丰富，有滋阴清热功效。黄豆富含优质蛋白质等营养成分，具有健脾宽中，润燥消水的功效。此粥为流食，很适合肺脓肿初期患者食用。这粥的原做法应该是黄豆小米浸泡后磨浆，然后去渣煮浆食用。不过，有现代化的豆浆机，大概就用不着去渣了，而且，浸泡，打浆，煮浆，一气呵成，省事省时省力多了。
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步骤1/11
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用料
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黄豆小米用清水略淘洗
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步骤3/11
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将洗净的黄豆倒入豆浆机容器中
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步骤4/11
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加入小米
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步骤5/11
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倒入适量水，浸泡一夜
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步骤6/11
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浸泡好后，加水至水位线
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步骤7/11
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装入机头
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步骤8/11
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启动全营养功能
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豆浆机工作结束，取走机头
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步骤10/11
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将打好浆粥倒入容器中稍凉
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最后一步
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盛出食用
泡豆的水不必倒掉，其中有泡豆时析出的营养成分。
豆浆机型号不同功能略有差异，需根据自家豆浆机选用相应的功能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-31
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