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咖喱土豆炖鸡腿的做法

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咖喱土豆炖鸡腿

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以前特别喜欢吃德克士里面的鸡排饭，从那时候就爱了咖喱的味道，结婚以后给孩子做土豆炖鸡的时候总会放一勺咖喱，孩子喜欢配米饭吃，每次都能吃上一大碗。

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鸡腿 2个

、

土豆 2个

、

咖喱一勺

、

花生油适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

大葱一段

、

姜一块

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把鸡腿剁块洗干净，把鸡肉放入水中煮开，在捞出洗干净，这样是为了除去鸡肉中的血水。
步骤2/12 点击查看大图
大葱切末，姜切片备用。
步骤3/12 点击查看大图
土豆去皮切块备用。
步骤4/12 点击查看大图
锅里放入花生油，加入葱姜炒香。
步骤5/12 点击查看大图
加入鸡肉煸炒。
步骤6/12 点击查看大图
加入酱油继续煸炒
步骤7/12 点击查看大图
放入土豆继续炒
步骤8/12 点击查看大图
加入适量的水，一勺咖喱粉和适量的盐。
步骤9/12 点击查看大图
大火烧开
步骤10/12 点击查看大图
在转小火，盖上盖子煮到汤汁浓稠。
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-31

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