咖喱土豆炖鸡腿
以前特别喜欢吃德克士里面的鸡排饭,从那时候就爱了咖喱的味道,结婚以后给孩子做土豆炖鸡的时候总会放一勺咖喱,孩子喜欢配米饭吃,每次都能吃上一大碗。
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步骤1/12
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把鸡腿剁块洗干净,把鸡肉放入水中煮开,在捞出洗干净,这样是为了除去鸡肉中的血水。
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步骤2/12
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大葱切末,姜切片备用。
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步骤3/12
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土豆去皮切块备用。
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步骤4/12
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锅里放入花生油,加入葱姜炒香。
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步骤5/12
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加入鸡肉煸炒。
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步骤6/12
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加入酱油继续煸炒
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步骤7/12
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放入土豆继续炒
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步骤8/12
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加入适量的水,一勺咖喱粉和适量的盐。
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步骤9/12
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大火烧开
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步骤10/12
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在转小火,盖上盖子煮到汤汁浓稠。
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-31
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