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西红柿面片汤

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劼书

面片，是以麦粉为主料制作的食物，是东北地区群众最喜爱也最普及的一种面食。由于混放的蔬菜，肉类等不同，面片还有多种风味各异的品种。 做法简单易行，可以不用工具。一般是先将调揉好的面，擀成薄片，切菱形小块。 中文名 面片
食材清单 加入采购清单
西红柿 2个
、
鸡蛋 1个
、
面粉 适量
、
香油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
菠菜 200g
、
耗油 适量
烹饪步骤
小贴士

我喜欢吃汤少的，粘稠一点，所以鸡蛋放入锅以后，立即用筷子把鸡蛋搅匀，西红柿一定要多炒一会，炒出汁，味道很不搓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-30

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