小姨妈脆片香蕉
大小朋友都爱的自制甜品。
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步骤1/6
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土鸡蛋混合一点蜂蜜但成蛋液，涂抹到去皮的香蕉上。
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步骤2/6
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利用蛋液，为香蕉裹上一层面粉。
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步骤3/6
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重复一次涂抹蜂蜜蛋液的做法。
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步骤4/6
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裹上面包糠。
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步骤5/6
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4成油温（筷子测试，有少许泡泡即为3-4成油温）炸2-3分钟捞起。8成油温（筷子测试，有大量气泡，并伴随啪啪声响）复炸至浅金黄，捞起。
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最后一步
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放凉后，油炸物颜色会变深一点。加入一点番茄酱，就是大小朋友都爱的脆皮蜂蜜香蕉。
香蕉不宜炸太久，否则会太软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-30
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