手把羊肉
冬季的味道——大草原的馈赠
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
羊小腿肉切成2寸大小,约8块。焯1分钟去血水。砂锅中加入桂皮、八角、月桂、葱、姜、料酒、盐,小火炖一个小时。捞出沥净水。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅底放少许植物油,烧至八成热。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入葱姜蒜,煸香。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入茴香、薄荷、辣椒、孜然和白芝麻,颠炒5秒钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入羊腿,高火翻炒5秒钟。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
翻炒时,放料要迅速。茴香和薄荷提鲜,可以减少羊肉的膻味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-30
手把羊肉的相关分类
手把羊肉的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#家庭版水煮肉片
187465人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11421386人看过 -
香喷喷羊肉汤&手把羊排
143142人看过 -
手把肉
524721人看过 -
解馋的羊腿三部曲|1豪情手抓(手把)羊肉|超级详细
57829人看过 -
馒头炸臭豆腐
41439人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#凉拌丝瓜
50980人看过 -
【一食呓语】法式香煎青鲭花鱼。
203316人看过 -
红烧鸭子
210843人看过 -
家常肉炒饼
145375人看过 -
#解腻开胃就吃它# 北极虾生虾潮汕海鲜粥
123847人看过 -
牛肉罩饼
145406人看过