粉蒸肉
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步骤1/7
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五花肉切厚片,用蒸肉酱(留少许)、料酒、盐腌制20分钟
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步骤2/7
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土豆切厚片,用剩余酱料拌匀
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步骤3/7
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五花肉加蒸肉粉拌匀,在碗中摆放整齐。
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步骤4/7
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土豆也加蒸肉粉拌匀
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步骤5/7
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将土豆均匀的摆放在五花肉碗里,上蒸锅筝1.5-2小时。
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步骤6/7
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出锅后将倒扣于盘中
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最后一步
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最后淋汁(生粉水、老抽烧开)即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-30
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