土豆培根披萨
比萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
-
步骤1/7
点击查看大图
100g自发粉中加1g盐,拌匀,黄油隔水融化加入粉中
-
步骤2/7
点击查看大图
温水缓缓倒入揉成面团
-
步骤3/7
点击查看大图
烤箱发酵模式,底部放盆热水发酵70分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好后拍扁再揉搓成面团,排气15min,按压成面皮
-
步骤5/7
点击查看大图
披萨盘上刷一层油,放入披萨皮,用叉子叉满小孔,刷一层番茄酱,铺一层马苏里拉奶酪
-
步骤6/7
点击查看大图
(土豆切薄片,培根切小片,平底锅煎一会)放入土豆片,撒上胡椒粉,刷番茄酱,铺上芝士,放入培根片,最后撒上马苏里拉奶酪
-
最后一步
点击查看大图
上下火200度,烤18分钟左右(具体时间根据自家烤箱温度而定)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-30
土豆培根披萨的其他做法
土豆培根披萨的相关分类
土豆培根披萨的相关推荐
-
砂锅红烧牛腩煲仔饭
405251人看过 -
家庭版泡椒鸡杂
541125人看过 -
#秋日养生这样吃#苹果啫啫鸡煲,大呼过瘾
154718人看过 -
圣诞树纸杯蛋糕
241221人看过 -
面包诱惑(黄油蜂蜜烤吐司块)
7888人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
802968人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6188437人看过 -
葡萄干司康
117442人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#肥肠啫啫煲
140262人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#广式叉烧肉
395276人看过 -
年夜饭~港式蜜汁叉烧肉
993440人看过 -
一次成功的古早蛋糕
81482人看过