牛油果鸡蛋三明治
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每个睡到自然醒的休息日，或者是不想饿着肚子开始一天的工作日，都可以来一个牛油果鸡蛋三明治，幸福感由胃扩散至心间！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水煮蛋：冷水和鸡蛋一起下锅，煮开30秒，放凉水，煮开5、6分钟后捞出，放入凉水剥皮，切成小块；
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步骤2/4
选择墨绿色且手感较软的HASS牛油果，去核去皮，切成小块；
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步骤3/4
将鸡蛋块和牛油果配合适量色拉酱，搅拌均匀，也可根据个人口味加入玉米粒等；
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最后一步
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吐司片去边后加热，把以上的这些美味统统夹入吐司，简单又营养的早餐就做好啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-30
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