法式焦糖炖蛋（超简单）
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比布丁
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋黄中加入白糖、香草精搅匀均匀至糖融化
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步骤2/4
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淡奶油放入锅中小火加热至边缘微微气泡
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步骤3/4
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将加热后的淡奶油分次倒入蛋黄液中，不停搅拌均匀。倒入模具中（布丁杯、蛋挞模具也可以哦）
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最后一步
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烤盘里加水，水浴法150度，烤箱中下层30分钟。成品冷藏2小时或隔夜后取出，表面撒白糖，用勺子
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-30
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