盐香鸡翅
菜谱其实都想上传分享~只是真的没有时间编辑~趁小宝贝碎觉了
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步骤1/16
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买回来的鸡翅~先处理下~清洗干净~将杂质去掉~然后沥干水分
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步骤2/16
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用一个干净的保鲜袋,将鸡翅放入保鲜袋里~将盐也放入
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步骤3/16
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保鲜袋封口打个结,然后用手在保鲜袋外面,将盐抓均匀在每一个鸡翅上~完毕后,放入就箱冷藏一夜~我是晚上做好的半成品~到第二天午餐就煎开来吃的*^_^*
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步骤4/16
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到第二天将鸡翅拿出来的时候,再放入盘里清姐2遍~将多余的盐清洗掉~以免过咸
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步骤5/16
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清洗完毕后,用厨房纸巾拭干水分备用
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步骤6/16
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将不粘锅烧热~不用放油~将鸡翅放入锅中
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步骤7/16
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如果家里的锅没有那么大~可以分2次来煎
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步骤8/16
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大概煎1分钟左右,翻面~反正看自家煤气炉的火来煎
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步骤9/16
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反正我是来回反面煎~因为我家的煤气炉火力实在太大了~怕一不留神~煎焦了
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步骤10/16
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已经开始上色了
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步骤11/16
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煎多长时间,没有固定~因为鸡翅大小,火力不一样~只需要看鸡翅熟了没有,煎到看不到血水渗出来,用筷子
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步骤12/16
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煎得每个鸡翅颜色均匀~这得真的是需要耐心小火慢煎
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步骤13/16
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是不是很简单啊(*^^*)
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步骤14/16
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每次做好一样菜都来不及摆设下,就直接上桌了o(︶︿︶)o
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步骤15/16
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来张近照~干煎~但真的是嫩滑带汁
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最后一步
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我家小宝贝~连着吃了5个哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-30
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