是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
醋肉的做法 点击查看大图

醋肉

浏览 24705 · 收藏 85 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

晴空浅浅蓝

醋肉是一道极具名气人气的地道闽南小吃，油炸的醋腌瘦肉，酥香脆。外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香，既可当零食解馋，也是面线糊等美食的配料。它，就是闽南人所喜爱的醋肉。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪瘦肉 250克
、
生姜末 适量
、
糖 4汤匙
、
米醋 4汤匙
、
味极鲜 1汤匙
、
盐 1茶匙
、
淀粉 50g
、
蒜末 适量
、
地瓜粉 少许
、
炸粉 少许
、
味精 少许
、
鸡蛋清 一个到两个
、
五香粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-29

换个做法

醋肉的其他做法

醋肉的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

醋肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许