丹麦手撕面包
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今天的食谱是由知名美食达人@镜月之鱼提供的基础版丹麦面包。学会了基础版的丹麦面包,大家制作其他夹馅的丹麦面包就轻而易举啦。一起来看看如何制作超级香脆的丹麦手撕面包吧!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备好所用材料,将除了裹入黄油外的其它材料一起放入厨师机,一档混合后转三档揉面,
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步骤2/14
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面团揉至光滑状态即可。
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步骤3/14
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将揉好的面团擀压成正方形,裹入保鲜袋,放冰箱冷冻一夜。(不用纠结擀压多大多小,这步的目的,主要是为了快速冷冻,抑制发酵。)
步骤4/14
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发布于 2018-01-29
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