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烤馒头片儿的做法

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烤馒头片儿

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剩馒头

、

红肠

、

香葱

、

鸡蛋

、

大蒜

、

盐

、

橄榄油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
剩馒头切片，平铺到烤盘，葱和大蒜切碎，加盐、橄榄油、鸡蛋一起搅拌均匀，然后将混合的蛋液刷到馒头片上。红肠切片每块馒头上放两片
步骤2/4 点击查看大图
170度烤15分钟左右就差不多了，自己观察，如果馒头边边有点焦的时候就行
步骤3/4 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
有葱香味儿，红肠的烟熏味儿，咸香爽脆

小贴士

馒头片切的薄一点会更脆哦～红肠也可以用培根、火腿肠等代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-29

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