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一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼

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漂亮马婆

冰箱还有一小段鲅鱼，想吃鲅鱼渣，但是会剩一些下脚料，于是又烧了，一顿饭，两道菜，都是鲅鱼，并不觉得是重复，味道各有千秋。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鲅鱼 一块
、
蒜苗 3根
、
葱姜 适量
、
白糖 少量
、
盐 1茶匙
、
香辣酱 适量
、
香醋 1勺
、
生抽 半勺
、
花生油 2勺
烹饪步骤
小贴士

鲅鱼渣炒的干一些味道最佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-29

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