广式腊肠
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉十斤 一半五花肉一半瘦肉切成片
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步骤2/4
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放入所有调料开始搅拌 然后腌制一个小时 这是拿出网上买的猪肠衣用温水浸泡清洗 然后准备灌装
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步骤3/4
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用灌肠工具进行灌装 隔十几厘米用绳子扎一下
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最后一步
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挂在窗外风干7-10天 吃之前蒸熟到筷子能轻易扎透就行
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-28
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