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追剧伴侣泡菜炒饭的做法

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追剧伴侣泡菜炒饭

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这两天打算重温《请回答1988》，主要是因为想到了剧里正峰哥哥做的泡菜炒饭～

食材清单加入采购清单

辣白菜半杯

、

米饭 1大碗

、

洋葱 1/4个

、

午餐肉 1小块

、

韩式辣酱（可不加）适量

、

大米糖浆半大勺

、

鸡蛋 1个

、

海苔、芝麻

、

芝麻油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
辣白菜切碎，洋葱和午餐肉也切碎。
步骤2/4 点击查看大图
锅里加入芝麻油，放入洋葱丁和午餐肉丁炒香。
步骤3/4 点击查看大图
加入泡菜炒匀。然后加一碗大米饭翻炒均匀，米饭最好是温热的，如果是凉的就加1大勺水多炒一会儿。这时候可以加糖浆和辣酱，我的这个泡菜非常辣，所以没有再加辣酱。
最后一步点击查看大图
最后可以煎个溏心蛋，撒上白芝麻和海苔丝。开吃～

小贴士

大米糖浆也可以换成糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-28

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